Gesunde Ernährung ist einer der wesentlichsten Elemente für einen gesunden Lifestyle. Sie hat massive Auswirkungen auf unser Wohlbefinden.
Tatsächlich ist die Disziplin dabei nicht immer die besten - denn oftmals sind die Folgen erst nach längeren Zeiträumen ersichtlich. Ungesunde Ernährung verursacht nämlich nicht nur Übergewicht, sondern kann dann nach Jahren oder gar Jahrzehnten zu ernsthaften Erkrankungen wie Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen.
Das Wissen ist oft vorhanden, die Tipps werden jedoch nicht immer in der Praxis befolgt. Trotzdem im Folgende eine Zusammenfassung der fünf wichtigsten Regeln für eine gesunde Ernährung:
- Die richtige Menge machts. Es sollte weder zu viel noch zu wenig sein. Untergewicht kann dem Körper ebenso schaden wie Übergewicht. Beim Abnehmen sollte man daher auch auf das richtige Tempo achten. Zu wenig Nahrungsaufnahme kann zu einer gefährlichen Untervorsorgung mit zahlreichen wichtigen Spurenelementen führen.
- Ausgewogene Ernährung bedeutet ein richtiges Verhältnis der Makronährstoffe - also beispielsweise nur wenig Fett, dafür mehr Kohlehydrate. Die optimale Verteilung wird meistens sehr anschaulich in der Ernährungspyramide dargstellst. Zudem ist Vielfalt wichtig - so sollte man möglichst verschiedene Dinge essen und nicht jede Woche das selbe.
- Mehrmals täglich Obst und Gemüse ist wohl einer der bekanntesten Tipps. Tatsächlich sind Obst und Gemüser voller wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Darüber hinaus wirken sie dank der Ballaststoffe sättigend ohne dass man große Mengen an Kalorien zu sich nehmen muss.
- Volle Konzentration aufs Essen. Diese Regel ist fast schon banal, aber es ist wichtig, sich beim Essen wirklich auf eben diese Tätigkeit zu konzentrieren - und nicht nebenbei TV sehen oder die Zeitung lesen. Nur wenn wir den Essvorgang bewusst erleben, stellt sich nach der richtigen Menge ein Sättingungsgefühl ein.Â
- Ausreichend Trinken - am besten Wasser. Auch das ist nicht zu unterschätzen. Ausreichend Flüssigkeitsaufnahme ist für den Stoffwechsel äußerst wichtig. Selbst bei kalten Temperaturen sollte ein Erwachsener zumindest 2 Liter täglich drinken. Am besten Wasser, ungezuckerte Fruchtsäfte oder Tee.
